18 avril 2010
Dans la famille Pastis, je voudrais…le Pastis Landais !
Quand on dit Pastis en France tout le monde pense à l’apéritif anisé, le petit jaune, le pastaga, quoi ! Mais dans mon cher Sud-Ouest on pense à tout autre chose. Il s’agit d’un ensemble de gâteaux, assez divers suivant les pays. Pastis viendrait du gascon...