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Suculus - Un épicurien de Toulouse
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Suculus - Un épicurien de Toulouse
marche
4 octobre 2013

Le Bol Rouge

Le Bol Rouge
Testé aujourd'hui, le genre de restaurant qu'on aimerait garder que pour soi, de peur que ça devienne trop connu et inaccessible. Mais ça ne serait pas le rendre justice. En résumé, c'est juste ce que j'aime et que j'essaye de faire à la maison. Mais...
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15 mai 2011

Sur une inspiration de Michel Bras: le Gargouillou vert

Sur une inspiration de Michel Bras: le Gargouillou vert
Un petit gargouillou tout en verdure avec des produits de marché: fond d'artichaut pois gourmands asperges vertes courgette verte oignon blanc nouveau ail nouveau quelques herbes en accompagnement: pesto maison, ciboulette et sariette fraîches. Quelques...
9 mai 2010

Asperges et légumes printaniers

Asperges et légumes printaniers
Bon, je venais d'écrire un joli article sur mon légume printanier préféré: l'asperge, blanche, verte et violette. Et puis... plus rien, crash du PC. Tout à refaire. Alors comme je n'ai pas le temps de recommencer, ni l'envie, je vous laisse quelques photos...
23 août 2008

Le marché paysan de Coustellet

Le marché paysan de Coustellet
Très beau marché où les producteurs viennent vendre eux-mêmes leur propre production. Belle initiative de la part de ces producteurs du petit Luberon. Les légumes sont beaux évidemment, la culture biologique fait de belles avancées. Magnifique pots de...
6 mai 2008

Escapade en Provence

Escapade en Provence
Petit intermède en Provence (les Alpilles, les Baux, marchés de Provence et calanques de Marseille). Je prépare un message à ce sujet dans les jours à venir, tout illuminé des couleurs du printemps de Mai... avant d'y retourner cet été... Mais pour l'heure...
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