Nous sommes toujours dans la période de récolte des agrumes. Au marché, il y a de très beaux kumquats (citrus fortunella). Le kumquat est le plus petit des agrumes communs. Possédant peu d'huile essentielle dans sa peau, on peut le consommer directement...

Après une belle matinée dans le Colorado Provençal, petit tour à la confiserie Saint Denis des Baumettes. Dès l’entrée, une belle proposition de fruits confits égouttés ou glacés. On ne vous pousse pas à la consommation, ce qui est bien et on vous laisse...